Kaffebryggeriet introduserer stolt Baby Hardtank – en kompakt og innovativ løsning for rask produksjon av kaldbrygget kaffe. Denne maskinen er spesielt designet for å møte behovene til cocktailbarer og barista-barer som ønsker å tilby et variert drikketilbud.
Hva er kaldbrygget kaffe?
Kaldbrygget kaffe, eller cold brew, er kaffe laget med kaldt vann over lang tid, noe som gir en mildere, søtere og mindre syrlig smak enn vanlig kaffe. Denne metoden, som vanligvis tar 12–24 timer, trekker frem naturlige smaker og har ofte høyere koffeininnhold. Kaldbrygget kaffe er skånsom for magen, allsidig i bruk og har lang holdbarhet. Med maskiner som Baby Hardtank kan bryggetiden reduseres drastisk, noe som gjør det ideelt for barer og kafeer.
Rask bryggetid av cold brew
Tradisjonelle metoder for kaldbrygging kan ta opptil 24 timer, men med Baby Hardtank kan du tilberede opptil 5 liter kaldbrygget kaffe på under 45 minutter. Dette muliggjøres gjennom maskinens patenterte resirkuleringsteknologi, som kontinuerlig sirkulerer vann gjennom kaffebønnene for en effektiv og jevn ekstraksjon.
Baby Hardtank er ikke bare begrenset til kaffe; den kan også brygge te, cascara og infusere sprit med urter og frukt. Dette gir baristaer og bartendere muligheten til å eksperimentere med unike smaker og tilby et bredt spekter av drikker, inkludert spesialcocktailer og hjemmelagde likører.
Utstyrt med en intuitiv LCD-berøringsskjerm, tilbyr Baby Hardtank forhåndsinnstilte bryggeoppskrifter og automatiske rengjørings- og sanitærprogrammer. Dette sikrer konsistente resultater og minimal vedlikeholdstid, slik at du kan fokusere på å levere eksepsjonelle drikkeopplevelser til dine kunder.
Med Baby Hardtank kan din bedrift møte den økende etterspørselen etter kaldbryggede drikker på en effektiv og innovativ måte. Kontakt Kaffebryggeriet i dag for å lære mer om hvordan denne maskinen kan integreres i ditt drikketilbud.